味味香 京都髙島屋S.C.店

1969年創業、料亭で腕を磨いた創業者が作るカレーうどんは、出汁の旨さが評判を呼び、行列のできる夜の木屋町の顔に。 今やカレーうどんは京都名物と化している。 全国に多種多様なカレーうどんがあるが、京都のカレーうどんは、底味がしっかりとした濃いめの出汁がポイント。 カレールゥや動物性油脂は一切使わず、11種のスパイスをブレンドし、片栗粉であんかけに仕上げることで、あっさり優しい味わいが楽しめる。